おうちパンマスター勉強会＆交流会を開催しました【パン教室東京千葉・市川・船橋・妙典・行徳・浦安】
朝晩の空気もひんやりですっかり秋めいてきましたね。
本格的に寒くなる前に早く
北海道の復旧が順調に進むよう
願ってやみません。
さて、人気の「おうちパンマスター」資格が取得できる
のんびりペースで開講しておりますが
認定させて頂いたおうちパンマスターさんも
３０名になりました♡
そしてこの度ＹＵＲＡファミリーからも
２名のシニア合格者が♡♡♡
松下有貴子さん（流山市）と
鈴木なほさん（船橋市）です！
本当におめでとうございます！！！
（そしてまた一緒に写真を撮り忘れた・涙）
とても頑張り屋さんで
こころから信頼できるお二人を
これからも応援しています＾＾
数あるおうちパン教室の中から
私のこの更新頻度の低いブログ（苦笑）を
どうにかこうにか見つけてくださり
来てくださった大切な方々が
安心して活動出来るように
通常の講座への見学・アシスタントも
随時受け付けていますが
９月はフォローアップの勉強会＆交流会を
２回行いました＾＾
できるだけ沢山の方と交流していただきたくて
候補日を３日挙げましたが
それでも全員の方に参加していただくのは
難しく
１回目は４人でアットホームに♡
勉強会の後の交流会は一品持ち寄りで
私もみなさんもそれがとっても楽しみ♪
２回目は大人１０人+子供６人で
ワイワイと♡
おうちパン９種のデモ・実習をしながら
工程・発酵・焼成の見極め
レシピ説明時のポイントなどを
みなさんの質問に答えながら
お伝えし、
ルールの確認をしました。
私がお伝えした方法がすべてではないので
こんなときみなさんがどうしてるかや
あると便利な道具など
どんどんシェアし合い
有意義な会になったと思います。
私自身も毎回勉強になっていて
みなさまに感謝です。
おうちパンマスターは
気軽にチャレンジできる資格なので
私のところへ来てくださるのも
全くのパン初心者の方から
パン教室のキャリアが１０年以上の方まで
様々です。
とりあえず資格を取得してみたけれど
いざ開講するとなるとまだ
わからないことがたくさんあったり
実際に開講してみると
もっと大人数に向けて開催してみたくなったり
キッズ向けに開催するときのコツなど
新たに知りたいことも出てきますよね。
活動している・いないに関わらず
たくさんの方に来て頂けて嬉しかった＾＾
それぞれが、それぞれのペースで
それぞれの状況に合わせて
楽しんでいただけたらそれが一番ですし
遠慮せずなんでも聞いて欲しいです。
私自身も、麻衣子先生の想いのままの
おうちパンを
きちんとしたクオリティで
お伝えしたいので
本部開催の勉強会には
積極的に参加しています。
（↑先日のシニアアドバイザーゆみこ先生主催の
関東東部の勉強会にて♡）
本当にそれぞれみなさん
素敵な活動をされているので
いろいろな方のいろいろなお話が聞けるのは
本当に為になるし楽しいことです♡
そしてみなさんが一番楽しみにしてるのが
持ち寄り一品の交流会♡
みなさんの心づくしのお品がズラリ♡
腹ペコ隊が待ち構えてたので
スタイリングもそこそこに
いただきまーす♡
勉強会は10：30~だったので
みなさん前日もしくは朝早くから
ご準備してくださったんだろうなと
胸がいっぱい・・・♡♡♡
どれもとーっても美味しかったです♡♡♡
人生の楽しみって本当に
人との出逢い・ご縁だなぁーって。
みなさんと同じ釜のパンを囲めて幸せ♡
本当にありがとうございました。
今回参加できなかった方も
またやりますので
是非お越しください＾＾
どんなに忙しくても
気軽にパンを焼けるようにと
愛と工夫がいっぱいのおうちパン。
私と一緒に焼いてみませんか？
生地作りはタッパーで混ぜるだけ！
気軽にドデカパンが体験できるイベントを
企画しました♡
世界一簡単なパン「ドデカフォカッチャを作ろう♪」
2018年9月23日(日)
10:00~11:00
東京メトロ東西線 妙典駅
妙典なかなか小町 キッチンスペース三平にて
（こちらでも詳しくご案内しています）
実習もあり、
生地をお持ち帰りいただけるので
帰ったらぜひ焼きたてのパンを
ご家族にふるまってくださいね＾＾
その他のパンのご試食もお出ししますので
おうちパンてどんなかな~？って方も是非
楽しみにお越しくださいませ♡
お子様連れでご参加の方が多いです。
ママが寝坊して起きてきたら
お子様がパンを焼いて
起こしてくれるようになるかもですよ♡
さて明日もドデカパン３種のレッスンです♪
楽しい連休をお過ごしくださいませ♡
発酵のワクワクを通して
地球とみんなを元気に・健やかで・美しく
やぶうちまきでした♡
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