2/16（金）のドデカパンレッスンは♡【パン教室 東京千葉（妙典・行徳・浦安）】
おはようございます。
週末はお雛様を出しました♡
我が家は３つお雛様がありまして
１つは長女の初節句に買ったもの
もうひとつは、次女の初節句に買ったもの
そして、義妹がプレゼントしてくれた
可愛い貝と陶器のお雛様
それぞれに愛着があります♡
健やかな成長を願い、娘たちと一緒に飾り付けました。
とにかく小物が小さくてなかなか大変ですが
ごちゃごちゃたくさんいるところが可愛くて気に入っています。
さて！
2/16（金）は、久しぶりの平日のレッスンです♪
普段、土日は都合が悪いんだよな~という方は
是非お越しくださいね♡
2/16（金）のレッスンは、
おうちパンマスター認定講座です。
おうちパンについて、詳しくはこちらをご覧ください☆
なんとタッパー一つで生地の仕込みが完了します♡
低温長時間発酵で
じっくり生地の美味しさを引き出して
食べたい時に二次発酵なしで焼き上げ。
私は友人宅へ泊りに行くときに生地を持参し
翌朝焼きたてを食べてもらったりもしています＾＾
そして、「おうちパン」は
「オーブンがなくても焼ける」のが
大切なコンセプトの一つ。
トースターや魚焼きグリルでも
美味しく焼くことができるんです♪
私もここのところずっと、
魚焼きグリルで焼くパンの美味しさに
はまっています♡
レッスンでは、トースター、魚焼きグリル、オーブンそれぞれで
焼いた生地を食べ比べしていただいています。
完全実習形式で、お子様連れＯＫです♡
なぜなら、小さなお子様がいらっしゃればこそ
安心な材料で作ったパンを
ささっと♪作れるようになって欲しいからです。
私はアサクラさんのオリーブオイルの取り扱いもしているのですが
（取扱店一覧にも載せて頂いています♡）
昨夜も子供たちが「オリーブオイルをちょんちょんしてパン食べたい」と言うので
ドデカフォカッチャを焼きました。
レッスンでも、アサクラさんの想いの詰まった
無化学肥料・無農薬でつくられた最高のオリーブオイルをかけて
焼いていきますので楽しみにいらしてくださいね。
ゲスト様の間でもじわじわ人気が広がっていて
とっても嬉しい♡
我が家の娘たちのように、贅沢に（笑）
食べるときに「追いオリーブオイル」するのも
おススメです＾＾
ぜひ「本物」を味わってくださいね。
いろいろ話が飛んでいますが、
2/16（金）のレッスンは、実は
もともと2/4（日）だったものを、
次女の発熱のために振り替えさせていただいたものです。
レッスンを振替したのは初めてだったのですが
日が合わず、振替がかなわなかった方もいらっしゃり、
本当に申し訳無く思っております。
お詫びの気持ちを込めまして
16日ではもうバレンタインは終わってしまっていますが
こちらのかわいいパンのレッスンも追加でお付けします！
♡ハートのシュガーバター♡
私も昨日大量に焼いて
ご近所のお友達に食べてもらいました♡
味違いも作りましたよ♪
３月にはホワイトデーもありますし
ご一緒に作りませんか？
それでは、
今日も素敵な一日になりますように♡
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