8月・9月のレッスン予定

今日も暑くなりましたね💦
昼間はまるでトースターの中に
いるかのようでした。


さて、先日はアクアパーク品川
行って来ましたよ♪


写真だけでも涼やかに♡


こんな都会でイルカショーが見られるなんて
感激です。
スタッフの方々とイルカちゃん達の
息がぴったりでとても感動しました。

跳躍力にスピード、頭の良さはもちろん


なんだかうまく言えませんが
私たちをそのまま受け入れてくれる
ふところの大きさや
心を通わせることができる喜び
そんな事を
イルカ達は感じさせてくれました。



心に傷のある人が分かるそうで
イルカのセラピーがあるのも
納得です。


昔から、野生の動物とも
自然に心を通わせることが
できたらいいのに
なんて妄想に浸っていた私です(笑)



しかし!前例に座りたい方は
長靴とカッパ、お着替えを用意して
心して臨んでくださいね。
水のかかり方、半端ないです(笑)
いたずらっぽく、ものすごく楽しそうに
思い切って水をかけてくれます♡


ただ濡れるというより
水圧もかなりなものかと
お見受けしました(笑)


さて!
8月は家族サービス月間なので
レッスンはしない!と思っていたのですが


可愛い子達に
「まきちゃん(注:私はお姉さんではなくおばさんです)、パンまたつくりたいー♡」と
ラブコールをいただいたら
やらないわけにはいきません(笑)

●おうちパンマスターキッズレッスン

「ミルクスティックパン」
8/10(木)第1部 11:00〜13:00(満席)
                   第2部 14:30〜16:30(満席)

計量から成形まで
出来るだけ子供だけの力で進め、
一人でできた!達成感を大切に、
みんなで作って食べる楽しさ美味しさを
体験して頂きたいと思います。
明日はどんなパンが出来るか
私も楽しみです♪


●おうちパンマスターレッスン

「フライパンパン」

8/21(月)11:00〜15:00  ¥6,000.-
レッスン詳細とお申し込みは

「スティックパン」

9/17(日)11:00〜15:00 ¥6,000.-
レッスン詳細とお申し込みは

おうちパンレッスンについては




●おうちパンマスター

    スキルアップレッスン

9/3(日)11:00〜15:00  ¥6,000.-
9/11(月)11:00〜15:00  ¥6,000.-

リクエストをいただきましたので
スキルアップレッスンを開催します。
大きな目的は2つ!

☆心と技術の不安・疑問を解消して、自信を持ってレッスンに臨めるようにすること

☆おうちパンマスター同士の交流を深め、
情報のシェアをし合い、
みんなでレベルアップを目指すこと
です。



通信で資格を取られた方で
実技に不安のある方や
おうちパンを焼くまでパンを焼いたことが
なかった方、
おうちパンマスターのお友達を
リアルで増やしたい方も
是非いらしてくださいね。




みなさんが自信を持って
レッスンへのぞめるように
生徒さんからどんな質問が来ても
こたえられるように
また、同じ志をもった仲間との交流を楽しんで頂きたいな〜と思っています。

現在いただいているご要望は
以下の通りです。
時間が限られていますので
その日ご参加の方が解消したい悩みを
中心にやっていこうと思います。
公認テキストをお持ちの方は
持って来てくださいね。




【製パンについて】
・一般的な製パン理論とおうちパンの方法の違いについて
・その方法の違いをわきまえた上で、好みに焼き上げる方法
・粉による吸水率の違いについて
・メロンスティックを綺麗に仕上げる方法
・フライパンパンの生地の丸め方
・フライパンパンの具を真ん中に包む方法
・フライパンパンの焼成の仕方
・ドデカが生焼けにならないように
注意する点
・マンゴークリームチーズで
チーズをきれいに包む方法
・アレンジのコツ、アレンジする際の注意点

【レッスン開催・準備について】
・レッスン前日にやること
・レッスン当日にやること
・レッスンの流れ
・レッスンに必要な道具
・レッスン後にやること


【レッスンの告知方法について】
・レッスンの告知方法について
・チラシの作成・利用について
・スマホで綺麗に写真を撮るコツについて


【レッスンの開催方法について】
・自宅で
・カフェで
・公民館などで


できるだけ多くの方が参加できるように、
日曜日と平日と
一日ずつ開催します。

レッスンフィーは6,000円ですが、
何か一品お持ちいただける方は千
円割引致します♡
飲み物でもサラダでもパンでもお菓子でも
市販のものでも何でもいいです。


ご参加のみなさんの前で
デモレッスンしてみたい方は、
レッスンしたい生地をご持参下さいませ。
身内でかく恥は
恥ではありませんよ、大丈夫!




スキルアップレッスンの
お申し込みフォームがまだ出来ていないので
近日中にアップしますが


参加したい!その日空いてます!
という方は
お席を確保しますので
こちらから是非メッセージくださいませ。



実は、今回のレッスンより
お申し込みフォームを変えてみました♡


以前、一度に二つのレッスンを
お申し込みしてくださった方が
同じ事を何度も入力するのは骨だと
ご指摘くださったのです。


今回のフォームですと
2回目にお申し込みくださる時には
メアドの入力のみで
オッケーになるはずでございます!


私が不慣れで、上手くいっていないところが
あるかもしれませんが
随時改善していきたいと思います。


さぁ、子供達だけの一泊旅程に行っていた
長女がもうすぐ帰って来ます♡
いっぱい思い出作ってきたかな♡
(今は次女を両親にみてもらいつつ
到着場所近くで待機中)



実は長女不在中に
ちょっとした事件があり、
それを長女にどう伝えようか
気を揉んでいます。
許してくれるかしら。
はぁ・・・気が重いけど
わかってくれるはず!


8/8にライオンズゲートが開いたそうですね。
メルマガで教えてくださいました。



全然良く分からないけれど
宇宙からすごいパワーが
降り注いでいる時期で


自分を見つめ直し
不必要な物を手放し
夢に向かって進む力がアップする時期、
必要とする人や事に繋がりやすい時期と
理解しました。


私自身も、自分の小さな夢に向かって
少しずつ
少しずつですが
きっと前進できている、と思っています。


たった一度の人生だから、
みなさんが夢を見つめ直し
夢に向かってまた新たな一歩を
踏み出して行けますように♡
素敵な夜をお過ごしください♡



Natural Kitchen YURA
やぶうち まき


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妙典・行徳・浦安 天然酵母パン教室 麹レッスン Natural Kitchen YURA

「発酵を楽しむ」お教室です。 自家製天然酵母のパンやお菓子はもちろん、 日本ならではの麹(糀)を使ったお料理、手前味噌や甘酒も作ります。 ぬか漬けやザワークラウトなどのお漬物も♪ 安心で美味しい生産者さんの顔が見えるとびきりの材料で、 ワクワク手作りしながらキレイに健康に! 毎日、何をどのようにいただくのか。 このことが子供たちと地球の未来を守ることに繋がると信じています。

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