7月の麹レッスン募集開始します
おはようございます。
今日も雨模様ですね。
ベランダに少しですが
育てている野菜たち。
すくすく育ってくれたらいいな♡
7月14日（金）麹レッスン「和食編」
場所:Natural Kitchen YURA 行徳教室
東京メトロ東西線 行徳駅徒歩5分
時間:11:00〜15:00
定員:6名
メニューは、
・甘酒スムージー
・甘酒、塩麹、醤油麹のつくり方
・土鍋炊き搗き立て胚芽米麦ご飯
・ぬか床とぬか漬けの作り方
・冷や汁
・甘酒グリル
・甘酒あいす
などを予定しています。
みなさまのおうちで、早速
楽しい麹ライフを楽しんで頂きたいので
当日生麹が購入できます
（一袋600g入り650円)
こちらですよ〜
ご購入ご希望の方は
お申し込みの際に
個数をお知らせくださいね。
お申し込みはこちらです
（↑ クリックでフォームに飛びます）
もし、万が一、
フォームに入力したのに
返信メールが届かない！という方や、
既に定員で申し込めなかったけれど
キャンセル待ちをしたい方は
こちらまで、メッセージをお願いします。
naturalkitchenyura@gmail.com
次回の麹レッスンは
「フレンチ編」を予定しています。
こんな内容で考えています。
・季節の甘酒スムージー
・3兄弟のつくり方
・季節の野菜とお豆腐の冷製ポタージュ
・甘酒・塩麹ドレッシングと季節のサラダ
・季節のテリーヌ
・米粉のフルーツタルト
など。
日程は
8/7（月）か
8/21(月）の
どちらかを麹レッスンに、
どちらかをスティックパンレッスンに
しようと思っています。
スティックパンレッスンにも
麹ランチがついています♡
和食編にお申し込みいただいたのに
参加出来なかった方は
優先的にご案内したいと
思っております。
いや、和食編が良かったわ！という方も
是非その旨をお伝えくださいませ。
ご用意できるお席が少なく、
申し訳無く思っております。
6/12（月）のドデカパンレッスン
あと1名さまご用意できますので
良かったら・・・
行徳教室、11-15時です。
お申し込みはこちらです
ドデカパンは、
捏ねずに作れるふわもちパンです^_^
レッスンでお伝えするのは
上の3種ですが
いろんなアレンジもご紹介・
ご試食していただけます。
もちろん麹ランチ付き。
自家製酵母で仕込む事も出来ますし・・・
こちらはレーズン酵母で仕込んだ
ライ麦・いちじく・くるみ
シュトーレンだって
捏ねずに作れちゃいます♡
たくさん作って、お友達に
プレゼントはいかがでしょうか？
（6月のレッスンに
シュトーレンはありません）
今日お申し込みを
くださった方、
朝から時間を割いていただき
本当にありがとうございました。
楽しい時間を過ごして頂けるよう、
しっかり準備したいと思います。
今日も素敵な一日を♡
Natural Kitchen YURA
藪内 真紀 (やぶうち まき）
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