残席有り♡おうちパンマスター認定講座【パン教室 東京千葉（妙典・行徳・浦安・船橋・市川）】

おはようございます。

ぐっと秋めいた肌寒い朝でしたね。

今日は６月のおうちパン講座の

レポをお届け致します。

（タイムリーでなくてすみません）

食べたい時にいつでも焼き立て！

最小限の手間で美味しいパンが焼ける

「おうちパン」についての詳細はこちら

ただ今募集中のレッスンは

おうちパンマスター認定講座「フライパンパン３種」

８／２４（金）10：30～14：30

世界一簡単なパン「ドデカフォカッチャを作ろう♪」

９／２３（日）10：00～11：00

６月のフライパンパンレッスンには

素敵な３名のゲスト様がお越下さいました。

フライパンか、ホットプレートがあれば

オーブンが無くても焼ける

ころんと可愛いふんわりパンです♡

（写真は基本のフライパンパンと

ご試食でお出しした切りっぱなしコーンパンです）

前回のおうちパンレッスンが７名様だったので

よりじっくりお一人お一人とお話が出来

嬉しかったです♡

人数が多い場合は

いろいろな方からいろいろな質問が出るので

勉強になりますし、

お友達がたくさん出来るので

それぞれに良さがあると思っています。

「おうちパン」シリーズは、

「低温長時間発酵のパン」になりますので

簡単な自己紹介とレシピの読み合わせをして

場の雰囲気が和んだら（笑）

講師があらかじめ用意した生地での

成形から作業をスタートします♪

生地は時間のあるうちに作っておいて

冷蔵庫でじっくり熟成させて

美味しさを引き出し

食べたい時にさっ！と焼けるおうちパン。

忙しくても美味しいパンを焼くためのコツを

余すところなくお伝えします♡

基本のフライパンパンが焼けたら

アレンジのチーズパンと

あんぱんを作ります。

レッスンは全行程実習して頂くので

たくさん丸めて包んで

コツをマスターしてくださいね！

レッスンで基本を学んだら

ご自宅でのアレンジも自由自在です。

きっとあの子には

主人には

○○を包んであげよう♡って

頭に浮かんでくるのではないかしら＾＾

生地が美味しいので、

シンプルに焼いて

横半分にカットして

ハンバーガーにしても

子供たちはとっても喜びますよ＾＾

自分で作ると大きさも

自由自在に出来ますね♪

以前、娘が友人宅に泊まりに行った朝

このフライパンパンの焼きたてを

朝ごはんに差し入れしたら

お友達が会うたび

「またあのパンが食べたい♡」と言ってくれ

とても嬉しいです。

朝から焼きたてパンを差し入れ？

↑

絶対無理！！と思った方

是非レッスンにお越しください（笑）

たくさん実習したらお楽しみの

ランチタイムです＾＾

美腸になる発酵ランチのメニューは

来てくださるゲストの皆様の

お任せで届く旬のお野菜を見て

決めています。

（麹を使った発酵料理教室や

自家製酵母のパンレッスンを

別途行っています）

仲良くなりたい人がいたら

同じ釜の飯を食べるのが一番！

女性の方なら、大体自分で作ったごはんを

毎日食べていると思うので

このランチが本当に嬉しかった、

リラックスできた～

美味しかった～♡と言っていただけると

本当に幸せな気持ちになります。

この日のポタージュはなかなか

何のポタージュなのか

当たりませんでした（笑）

（カブのポタージュでした♡）

みなさんのあーでもないこーでもないを

楽しんで眺めている私です（笑）

味付けには自家製の発酵調味料が

大活躍しています。

今週の金曜日に

こちらのフライパンパンの

レッスンがございます♡

まだお席がございますので

発酵大好きの私と一緒に

パンを焼きませんか♡

お気軽に会いに（食べに？笑）

いらしてくださいね。

お待ちしています＾＾

受講に際して何か

質問や不安な点がある場合や

レッスンの開催依頼は

こちらまでお気軽に

お問い合わせ下さいませ。

発酵のワクワクを通して

地球とみんなを

元気に・健やかに・美しく

やぶうちまきでした♡