一歩踏み出してみたら ♡【パン教室 東京・千葉(妙典・行徳・浦安)】

秋ですね〜♡
美味しいものがいっぱいで
嬉しくなっちゃいます。



さて今日はこの可愛すぎる
子供達の笑顔からスタートです♡




先日のスティックパンレッスンに
ご参加下さったAさんが
私に送って下さった宝物のような
言葉の数々と素敵なお写真。


公表を前提としていない
ピュアなAさんのお気持ちは
本来なら私の胸にだけ
しまっておくべきなのですが


Aさんと同じような状況の方の背中を
そっと押すきっかけになればと
ご本人の了承を得て
ご紹介させていただきます。





「昨日は素敵なレッスンを
ありがとうございました☆
本当にもうとてもことばでは言い尽くせないくらいすべてが感動の連続でした♥
パンのことはもちろんのこと、お料理、お部屋、お花、食器類…もうすべてが素敵すぎてあっちもこっちも気持ちが動いてしまい大変でした(笑)」






「予想通り、帰ってからの
こどもたちの食いつきといったら!(笑)
こんなに喜んでもらえるなんて
勇気だして行った甲斐がありました!!!
パンづくりなんて
高貴なことできるわけがない、、
パンづくりなんて
ガサツな自分には似合わない、、
と長らく足踏みをしていましたが、
結局すべては自分次第で
自分がやるかやらないか
一歩踏み出せるかどうかなので
そういった意味でも本当に昨日は
私にとってスペシャルな意味のある
一日になりました☆」





「そしてその記念すべき初回が
まき先生のレッスンだったことを
とても幸せに思うと同時に、
今回急に調べて
先生を見つけて動いてみた自分を
少しだけほめてあげたいと思えました(笑)
頭も心もお腹も
こんなに満たされたのは久しぶりで、
本当にありがとうございました☆」





「昨夜は疲れていたのですが勢いで(笑)
基本の生地だけ作っておいて、
今朝息子とつくってみました!!
(一番楽しみにしていた娘は
発熱ダウンで断念…)」





「こんなに簡単にできるのになぜ
今までやってあげなかったのか…(T_T)
後悔しまくりましたが今からでも遅くない!と言い聞かせ、
これからも無理のない範囲で、
自分のペースで家族のために
少しずつ上手になれたり
レパートリーが増やしていけたらいいなと
思います☆
自分でパンが焼けたなんて!
こどもと一緒にパンがつくれたなんて!
もうほんとに感動感動です☆」


素晴らしい出来栄えの
Aさんのおうちパン達♡
つくレポありがとうございます!


「まだまだお伝えしたい感動も、
先生に聞きたいことも山ほど!
あるのですが、ひとまず、
これからもほそぼそとでもぜひレッスンに
参加させていただきたいなと思っています♥
いまからすでに次回が楽しみです。
パンだけでなくお料理もなにもかも、
まき先生から教えていただけるもの
得られるものをひとつずつでも
自分や家族に還元できたらと
思っています♥」






こちらの感想を読んで、
私がどんなに嬉しかったか・・・
Aさんは本当に愛情いっぱいの
素敵な素敵なお母さんです。
ガサツだったら、わざわざ
こんなに素敵なメッセージを
送って下さる訳がありません。
そして本当に、伝えて下さって
ありがとうございます。
私も感動したら、きちんと
相手の方にお伝えしないとなって
思いました。




こちらのスティックメロンパンを
「こんなの持って帰ったら子供達、
狂喜乱舞するな♡」と呟きながら
作っていたAさん。


パンが大好きなのに、
パンは買うもの、と思っていた方に
これなら出来る❣️と思って頂けたら
おうちパン考案者の麻衣子先生
どんなにか嬉しいだろうと思います!



どうぞ安心安全な材料で
ご家族のお好みにアレンジして
いろいろ作ってみてくださいね。
そして、何か分からない事があれば
いつでもご連絡お待ちしています♡






この日は木更津や佐倉から来て下さった方、
3人きょうだいの
二人はパパに預けて可愛い3歳ちゃんと
来て下さった方、
お母様と可愛い赤ちゃんと
母娘3世代で来て下さった方も♡
は〜♡それはそれは癒されました♡






通信受講→スキルアップ交流会から更に
私の通常のおうちパンレッスンにも
出てみたいとご参加下さった方♡
(感謝です!その方の素敵なつくレポ↓)





それにインド人のママ友さんなど
素敵な7名の方が集ってくださり
私も楽しい時間が過ごせました♡



原材料の選び方とその役割
粉の違いによる給水率の違い
焼き上げる機器による焼き上がりの違いなど
丁寧にご説明しつつ
おうちでも必ず再現出来るように
完全実習型のレッスンです。





いつもランチの時間が遅めなのですが
焼き立てをつまみ食い・・・いや
食べ比べしていただきつつ
頑張っていただいています(笑)


自家製ピクルス。
パンってもさもさしているので
有るとさっぱりしますよね♡
瓶に入った姿も可愛い♡




デザートの甘酒アイス
砂糖・乳製品不使用で
これまたさっぱりです。




次回のおうちパンレッスンは

10/15(日)のドデカパンレッスン

です。

詳細とお申し込みはこちらです♡



年内のレッスン予定、
家族とのスケジュール調整が終わり次第
近日中にアップ致しますので
よろしくお願い致します♡


今日はこちらはすごい雨です。
雨の音で2時半に目覚めてしまい
そのまま起きてます😅


雨大好きちゃんパワーを
お裾分け(笑)





それでは今日もワクワク素敵な1日を♡

Natural Kitchen YURA
maki

妙典・行徳・浦安 天然酵母パン教室 麹レッスン Natural Kitchen YURA

「発酵を楽しむ」お教室です。 自家製天然酵母のパンやお菓子はもちろん、 日本ならではの麹(糀)を使ったお料理、手前味噌や甘酒も作ります。 ぬか漬けやザワークラウトなどのお漬物も♪ 安心で美味しい生産者さんの顔が見えるとびきりの材料で、 ワクワク手作りしながらキレイに健康に! 毎日、何をどのようにいただくのか。 このことが子供たちと地球の未来を守ることに繋がると信じています。

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